5월 제철음식 총정리! 봄철 건강 챙기는 맛있는 식재료 소개
안녕하세요 :)
오늘은 신선한 봄 끝자락과 초여름을 준비하는 5월 제철음식을 소개해드리려고 해요.
제철에 나는 식재료는 가장 맛있고 영양가도 풍부해서 건강을 챙기기에 정말 좋은데요!
어떤 음식들이 있는지 함께 알아볼까요?
🥬 5월 제철 채소
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- 완두콩 : 부드럽고 고소한 맛, 비타민B군이 풍부해요.
- 죽순 : 아삭아삭한 식감! 섬유질이 많아 소화에도 좋아요.
- 양배추 : 위 건강에 좋은 알칼리성 채소, 봄 양배추는 특히 달콤해요.
🍓 5월 제철 과일
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- 딸기 : 4월~5월이 마지막 시즌! 새콤달콤, 비타민C가 풍부해요.
- 매실 : 피로회복에 좋은 과일, 매실청 담그기도 제철에 딱이에요.
🐟 5월 제철 해산물
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- 전어 : 봄전어는 가을전어만큼 담백하고 고소해요.
- 주꾸미 : 철분과 단백질이 풍부해서 봄철 보양식으로 최고!
- 홍합 : 봄철 홍합은 살이 통통하고 국물요리에 딱 좋아요.
🍽️ 제철음식 추천 이유
5월 제철음식은
✔️ 신선한 재료로 맛도 풍부하고
✔️ 면역력 강화, 피로회복에도 도움을 준답니다.
특히 요즘같이 일교차가 심할 때, 제철음식으로 건강 잘 챙겨야 해요!
✅ 5월은 봄의 끝, 초여름의 시작이에요.
계절이 바뀔 때마다 신선한 제철 재료로 식탁을 풍성하게 만들어보세요.
다음에도 유익한 제철음식 정보로 돌아올게요 :)