8월 제철음식 총정리! 여름 건강을 지켜주는 식재료 Best 10

🌿 8월 제철음식, 지금 꼭 먹어야 할 이유는?

8월은 무더위가 정점에 이르는 시기입니다.
이 시기에는 체력 소모가 많고 입맛도 떨어지기 쉬운데,
제철음식은 신선도와 영양이 최고조에 달해 여름철 건강을 챙기기에 가장 좋습니다.

 

 

 

🍉 과일류

1. 수박

수분과 당분이 풍부해 갈증 해소와 피로회복에 좋아요.
Tip: 수박 껍질 부분은 장아찌로도 활용 가능!

2. 참외

시원하고 달콤한 맛으로 수분 보충에 탁월하며,
이뇨 작용에도 도움이 됩니다.

3. 복숭아

식이섬유와 비타민이 풍부해 장 건강과 피부 미용에 좋아요.

 

🐟 해산물류

4. 전어

“전어 굽는 냄새에 집 나간 며느리도 돌아온다”는 말이 있을 정도로 향이 좋고,
불포화지방산이 풍부해 혈관 건강에 좋습니다.

5. 농어

단백질과 미네랄이 풍부하여
여름철 원기 회복용 생선으로 제격입니다.

6. 멍게

바다의 향을 가득 담은 식재료로,
비타민 B12가 풍부하여 피로 해소에 도움을 줍니다.

 

🥬 채소류

 

7. 고구마순

섬유질이 풍부하고 다이어트에도 좋아요.
된장국이나 볶음 반찬으로 활용됩니다.

8. 아욱

칼슘과 식이섬유가 풍부해 위장 보호에 탁월합니다.
된장국이나 아욱국으로 끓이면 구수한 맛이 일품!

9. 가지

항산화 성분이 많아 피부 노화 방지에 도움을 주며,
볶음, 구이, 절임으로 다양하게 활용됩니다.

 

🥚 보양식으로 좋은 제철 재료 조합

• 전복 + 인삼 + 찹쌀 = 전복삼계탕
• 닭 + 수박껍질 = 수박껍질백숙
• 가지 + 고추장 + 들기름 = 가지무침

 

 

 

☀️ 8월 제철음식은 약이다

 

제철에 나는 음식은 가장 신선하고,
해당 계절에 필요한 영양소를 자연스럽게 공급해줍니다.
8월에는 입맛을 살리고 건강도 지키는
제철 밥상 한 그릇, 꼭 챙겨보세요!